Lhotse

Lhotse | Paris

Bevor er ein Restaurant war, ist Lhotse vor allem einer der höchsten Gipfel der Welt, der die Grenze zwischen Nepal und Tibet dominiert.

Es ist stolz auf seinen Ursprung, dass Küchenchef Simon Gurung beschlossen hat, eines der beliebtesten Gerichte Tibets erneut zu besuchen, das "Momo", eine gedämpfte Ravioli mit Fleisch, Gemüse oder Käse, die mit mehreren hausgemachten Saucen serviert wird .

An jedem Wochenende werden Gerichte des Chefkochs zubereitet, die nach Rezepten aus aller Welt zubereitet werden und die neugierigen Gaumen erfreuen. In seiner raffinierten und raffinierten Umgebung bietet Lhotse auch eine Auswahl an originalen und begehrten Weinen, die sowohl zu Ravioli als auch zu den verschiedenen abends servierten Tapas passen.